La table

Au gré de la fantaisie de Marie et des arrivages du marché de saison, celle-ci vous fera découvrir des recettes inédites inspirées du terroir et du monde.

La gourmandise n'a pas de frontières!

 

L'été, aux premiers rayons du soleil, prenez votre petit-déjeuner en plein air ou bien venez dîner aux chandelles au milieu des fleurs et dans la verdure du jardin.

 

L'hiver quand le froid persiste, près d'un feu de cheminée le bonheur existe! Vous dégusterez le verre de l'amitié qui réchauffe le corps et l'âme.

 

 

Une dégustation des crus de Champagnes peut vous être proposée autour d'un menu gastronomique

Salade douce de langouste aux agrumes
Terrine de lentilles au foie gras
Noix de Saint-Jacques sur mousse de persil
Croûte de poulet fermier aux champignons des bois
Carré de veau au ratafia et petits légumes du jardin
Rôti de lotte au lard, risotto aux fruits de mer

Fromages de la brie champenoise

Charlotte aux marrons glacés
Rocher au chocolat
Un délice macaron pistache-chocolat

Wifi